Jurnal și magazin de fermă - Atelier Cretisoara

Branza maturata Cretisoara Brânza de consistenta semitare, inspirată din rețeta brânzei Gauda, are personalitate deoarece este produsaartizanal, spre deosebire de clasica rețetă de Gouda. Ea nu este presată si nici imbracată in cearăpentru că nu dorim sa stopăm procesul de maturare. Se caracterizeaza printr-o aroma fină de nucă amestecata cu…